La glándula responsable de la regulación de los glúcidos aportados a un individuo por el consumo de un postre es...

La respuesta correcta es: el páncreas

Tras la ingesta de alimentos con alto contenido de carbohidratos o glúcidos (como un postre), los niveles de glucosa en sangre aumentan significativamente, activando una respuesta hormonal específica.

• Función endocrina: El páncreas es la glándula mixta encargada de secretar insulina a través de las células beta de los islotes de Langerhans. Esta hormona permite que la glucosa entre a las células para ser utilizada como energía o almacenada, regulando así la glucemia.
• La hipófisis: Aunque es la "glándula maestra", coordina el funcionamiento de otras glándulas endocrinas, pero no es la responsable directa y aguda de metabolizar los azúcares tras una comida.
• El timo: Es un órgano linfoide donde maduran los linfocitos T; su función está ligada al sistema inmunológico y no al control metabólico de los carbohidratos.